さぬきのムムムの沿革が興味深いです。
母体は土木建設会社で、
高速道路の雑草の処分に困って
自然栽培に至るまでのストーリーは
とてもユニークです。
栽培方法などは、基本憲章にのっています。
1.完全無農薬さぬきのムムム自然栽培農場の思いには、共感できる内容が多いです。
2.完全無化学肥料
3.身土不二
4.無動物性肥料
5.肥料はこの地域で取れた植物性のものに限定
6.自家培養したEM菌の活用
7.種は自家採取を理想とします。
8.旬の重視
9.育土優先
10.竹酢、木酢は自家製とし、安全に使用
11.情報公開
12.自然農法の普及促進
【土作り、地産地消、身土不二】
【害虫との共存】
【有機農法との違い】
【作物の価格について】
【透明性の確保】
【開かれた農場】
購入はムムム農家の直送便のサイトからできるようです。
自然栽培の生産者や事業者は多様性があって、
面白いですね。
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